የእንፋሎት ምድጃ ከፈረንሳይ የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን “Si se xing ye” (ጥሩ ነገሮችን መውደድ ተፈጥሮ ነው ፣ ምናልባት ምግብ ሊሆን ይችላል) ፣ የምግብ ፍቅር ከመጀመሪያው የማይለየው የሰው ዘር ማሳደድ ነው ፡፡ ዛሬ ሕይወት እየበዛ በሄደ ጊዜ የሰዎች ምግብ ፣ ልብስና አመጋገባቸው በጣም ተለውጠዋል። የምግብ ዓይነቶች ያለማቋረጥ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የተለያዩ የምግብ ማብሰያ ቴክኒኮች ወደ ምግብ ማብሰያ ደረጃዎች ተጨምረዋል ፣ ይህም ለሰዎች ጣዕም እምብርት የበለጠ አዲስ ልምዶችን ያመጣል ፡፡
ሆኖም ፣ ዘመናዊ ሰዎች ጣፋጩን ለማሳደድ በጭፍን ፣ በምግብ ማብሰያ ሂደት ውስጥ በጣም ብዙ ቅመሞች ይታከላሉ። እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ቻይናውያን በቀን በአማካይ 42.1 ግራም ዘይት ይጠቀማሉ ፣ ይህም የጤና ደረጃውን በእጥፍ ያህል ይጨምራል ፡፡
ከፍተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ምን ያህል ጎጂ ናቸው?
ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል እና ቅባት በደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ይሰበሰባሉ ፣ የደም ቧንቧ ቧንቧዎችን ያስከትላሉ ፣ የአንጎል ሥራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የልብ በሽታ መከሰት ፣ የደም ቧንቧ ህመም እና ሌሎች በሽታዎች መጨመር ፣ እና ከዚያ በላይ ደግሞ የሰውነት ካንሰር የመያዝ እድልን በእጅጉ ይጨምራሉ ፡፡ ምግብ እና ጤና ሊያሳዝኑ አይችሉም ፡፡ ይህንን ችግር ለመፍታት ሻኦ ሆንግ ተከታታይ የማሰብ ችሎታ ያላቸው የብርሃን ሞገድ ምድጃዎችን ጀምሯል ፡፡ ተከታታይ ምድጃዎች በመሠረቱ የወጥ ቤቱን ዕለታዊ ፍላጎቶች ለማሟላት መጋገር ፣ መጋገር ፣ መጋገር ፣ ማሞቂያ ፣ ማቅለጥ ፣ ማጽዳት እና ሌሎች ተግባራትን ያዋህዳሉ ፡፡
የመጋገሪያ ምድጃው መሠረታዊ መለዋወጫ ፣ ዝቅተኛ ፍርግርግ የዶሮ ክንፎችን ፣ የዶሮ እግሮችን ፣ የበግ ቾፕሶችን ፣ ዓሳዎችን እና ሌሎች ስጋዎችን ለማብሰል ተስማሚ ነው ፡፡ የኢንፍራሬድ ብርሃን ሞገድ 360 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ፣ በአውሎ ነፋስ የተጠበሰ የስጋ ምግብ ፣ ከመጠን በላይ ስብን በማስገደድ ፣ ስጋው ጥርት ፣ ጣፋጭ እና ቅባት የለውም። የተጋገረ ፒዛ ፣ የእንቁላል ታርታ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ ፣ ድንች እና ሌሎች ተወዳጅ ምግቦች ፣ ዝቅተኛ መደርደሪያም እንዲሁ አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጠበሰ ሙሉ ዶሮ ያሉ አንዳንድ ትልልቅ ምግቦችን ለመጋገር ከፍተኛ ፍርግርግ ከ “ቁመት ቀለበት” ጋር ይመሳሰላል ፡፡
ፈጣን ክዋኔ ፣ ከፍተኛ ጥራት ፣ ፈጣን የማብሰያ ፍጥነት ፡፡
በ SHAO HONG ምድጃ ውስጥ ዶሮውን ለማብሰል 40 ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል እና ጣዕሙ አይጎዳውም ፡፡ የኢንፍራሬድ ብርሃን ሞገድ በ 360 ዲግሪ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው አዙሪት በመጠቀም ምግብን ለማብሰል ፣ ፈጣን ፣ ቀልጣፋ እና የስጋ ምግብ ቅባትን ለማስገደድ ይችላል ፣ በእውነቱ ለእያንዳንዱ ቤተሰብ የወጥ ቤት ቁሳቁስ ሊኖረው ይገባል ፡፡
የሻኦ ሆንግ መጋገሪያ ምድጃ ፣ “አየር ፍራይ” በመባልም ይታወቃል ፣ አንዳንድ በገበያው ላይ የአየር ጠጅ በተቀባ የብረት መጥበሻ ይጠቀማሉ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ለማፍሰስ በሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ የ SHAO HONG ምድጃ ሙሉ በሙሉ ግልጽ የሆነ የመስታወት የላይኛው ሽፋን ይጠቀማል። በከፍተኛ-መጨረሻ ተከታታይ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የመጋገሪያ መጥበሻ ከፈረንሳይ የመጣው የመስታወት መጥበሻ ሲሆን ብቸኛ ዓለም አቀፍ የሽያጭ መብት አለው ፤ የመካከለኛ-መጨረሻ ተከታታይ የመጋገሪያ መጥበሻ እንዲሁ በአገር ውስጥ ኤ-ደረጃ ቁሳቁሶች የተሰራ ነው ፡፡
የ SHAO HONG ምድጃ አሠራር ሁኔታም የተለያዩ ነው። የሜካኒካል ክዋኔው ፓነል ለአዛውንቶች ተስማሚ ነው ፣ እና አንድ ቁልፍ ስማርት ዓይነት ሰነፍ ለሆኑ ሰዎች ወይም ለማብሰያ ጀማሪዎች ተስማሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ተከታታይ አለ ፣ እሱም በምግብ ሁኔታው መሠረት “ጊዜ ፣ የሙቀት መጠን ፣ የንፋስ ፍጥነት” መወሰን ነው ፡፡ ይህ ምግብ ማብሰል ለሚወዱ እና በምግብ ማብሰል ችሎታ ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡ ሆኖም ሻኦ ሆንግ የሚቀርቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት ፣ እንደ የግል ልምዶች ብቻ ይምረጡ ፡፡ ከሽያጩ በኋላ የትኛው ቅጥ ከጭንቀት ነፃ ነው!
ብዙውን ጊዜ በዓለም ላይ ያለው ውበት ያለው ምግብ ሊያሳዝን እንደማይችል ይነገራል። ዘመናዊ ሰዎች ያለፍላጎታቸው ጣፋጭ ምግቦችን እያሳደዱ ቢሆንም ለጤና ጥበቃም የበለጠ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ የ SHAO HONG ሳይንሳዊ ምርምር ቡድን “ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ጤናማ ሕይወት መስጠት” የሚለውን ፅንሰ-ሀሳብ አጥብቆ በመያዝ በምርት ፈጠራ ጎዳና ላይ መሻሻሉን ቀጥሏል ፡፡ ጤናማ ጥራት ባለው ምግብ ያመጣውን አዲስ የሕይወት ተሞክሮ ለመደሰት የእረፍት ጊዜዎን ይጠቀሙ ፡፡
የፖስታ ጊዜ-ማር-08-2021